Господарство «Ясні Зорі» в Одеській області вперше цього сезону виростило золотистий льон, досягнувши врожайності 1,55 тонни з гектара. Хоча така врожайність може здаватися скромною у порівнянні з пшеницею, економічна вигода від цієї культури є суттєвою завдяки високим цінам на європейському ринку та додатковій премії за золотистий колір насіння.
Про це розповідає AgroReview
Золотистий льон: попит та ціни на ринку
Український льон користується стійким попитом на європейському ринку, особливо у харчовому сегменті, де колір насіння має важливе значення для кінцевого продукту. Премія за золотистий льон становить від 20 до 50 євро за тонну у порівнянні з коричневим, а попит формують саме споживачі з країн ЄС. На західному кордоні тонна льону коштує близько 470–490 євро, а за особливо якісний продукт покупці готові платити окремо.
«Півтори тонни з гектара звучить скромно поруч із пшеницею. Але тонна цієї культури на європейському кордоні коштує близько п’ятисот євро, а за золотистий колір покупці доплачують окремо».
Льон як альтернатива соняшнику на півдні України
Тенденція до вирощування льону у південних регіонах України пов’язана із необхідністю пошуку альтернативних культур замість соняшнику, який у попередні сезони був збитковим. Серед головних переваг льону та інших альтернативних культур (горох, нут, сочевиця, коріандр) — менша потреба у волозі та коротший вегетаційний період, що особливо важливо для регіонів із дефіцитом зрошення.
У сезоні 2025/26 Україна зібрала близько 66 тисяч тонн льону, що є найбільшим показником з 2017/18 маркетингового року. Близько 80% урожаю було заплановано на експорт, що підтверджує високий інтерес міжнародних ринків до українського льону.
Ціна на льон визначається не лише обсягом виробництва, а й показниками якості — зокрема олійністю (40–42%) та кольором насіння. Висока якість дозволяє отримати більший прибуток навіть за меншої врожайності. Наприклад, господарство з 1,55 тонни якісного золотистого льону з гектара може отримати більший дохід, ніж із двох тонн коричневого льону з меншим вмістом олії.
Протягом весни 2026 року ціна на олійний льон із доставленням до країн ЄС сягала 600–700 євро за тонну, але за три місяці вона знизилася через різке збільшення експорту з Казахстану після введення митних обмежень ЄС стосовно російського льону.
Для «Ясних Зорь» перший досвід вирощування золотистого льону став важливим етапом: господарство отримало чіткі дані щодо врожайності та тепер може планувати подальшу економіку цієї культури на основі фактичних результатів.
